Mengulas berbagai peralatan yang digunakan untuk mempersiapkan garnish, teknik-teknik membuat garnish dan bagaimana menata garnish atau mempresentasikan hidangan dengan menggunakan garnish.

Teknik-teknik yang digunakan sederhana dan sangat mudah untuk dipraktekan; namun efektif dan dapat menghasilkan garnish yang cantik nan menawan.
Sangat mudah dipahami bahkan untuk para pemula sekalipun.